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Wine tasting & Delicatessen

Per gli amanti delle tipicità enograstronomiche Sicilia’S Residence dispone di una zona Shop dove troverete e potrete acquistare una ampia selezione di prodotti tipici quali vino, olio extravergine d’oliva, marmellate, miele, tonno sott’olio, capperi, pomodori secchi e tanto altro.
Sicilia’S Residence offre ai suoi clienti la possibilità di effettuare direttamente in loco degustazioni di vini e olio extravergine d’oliva selezionati tra le eccellenze Siciliane.

E’ possibile scegliere uno dei seguenti percorsi degustazione per assaporare la nostra Sicilianità.

vino
Degustazione Vino “Alla scoperta del Vulcano Etna”

Degustazione di 3 vini Etna prodotti a quote diverse dai 550 a 1.000 metri sopra il livello del mare.
Serviti con pane fatto con antiche farine siciliane cotto nel forno legna e olio extravergine di oliva.

Euro 20,00 p.p. minimo 2 partecipanti

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Degustazione Vino “Alla scoperta della Sicilia Orientale”

Degustazione di 4 vini rappresentativi della zone delle Provincie di Catania, Messina, Siracusa, Ragusa.
Serviti con pane fatto con antiche farine siciliane cotto nel forno legna e olio extravergine di oliva.
Euro 25,00 p.p. minimo 2 partecipanti

olio
Degustazione Vino “Alla scoperta della Sicilia Orientale”

Degustazione di 4 vini rappresentativi della zone delle Provincie di Catania, Messina, Siracusa, Ragusa.
Serviti con pane fatto con antiche farine siciliane cotto nel forno legna e olio extravergine di oliva.
Euro 25,00 p.p. minimo 2 partecipanti

olio3
Degustazione “Olio e Vino Biologico della Sicilia”

Degustazione di 3 tipologie di vino e di 3 tipologie di olio extravergine di oliva provenienti da agricoltura biologica rappresentativi del territorio Siciliano. Serviti con pane cotto nel forno a legna.
Euro 30,00 p.p. minimo 2 partecipanti

bruschetta
Degustazione “Olio d’Oliva alla scoperta della Sicilia”

Degustazione di 6 varietà di olio extravergine d’oliva DOP “Denominazione d’Origine Protetta” DOP “Monti Iblei” -DOP “Valli Trapanesi” – DOP “Val di Mazara – DOP “Monte Etna” – DOP “Valle del Belice” – DOP “Valdemone”. Serviti con pane fatto con antiche farine siciliane cotto nel forno legna.
Euro 15,00 p.p. minimo 2 partecipanti

formaggi
Degustazione prodotti tipici

E’ possibile accompagnare le degustazioni con una selezione di prodotti tipici: selezione di formaggi e salumi locali, bruschette, olive, pomodori secchi, capperi, caponata.
Euro 10,00 p.p. minimo 2 partecipanti

show-cooking
INDIVIDUAL SHOW COOKING

Un’esibizione gastronomica, un’esperienza di gusto da vivere con tutti e cinque i sensi. Gli show cooking dei nostri chef ti permetteranno di scoprire come lavora un maestro e di assaggiare, in tempo reale, le sue creazioni. Avvengono presso il nostro ristorante, ma anche privatamente – presso la cucina del tuo appartamento/camera.
Gli Individual Show Cooking hanno un prezzo di 25€ pp.

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PERSONAL CHEF

Se hai in mente una serata speciale, non perdere la possibilità di renderla davvero unica con un’esperienza gastronomica di altissimo livello, pensata e realizzata su misura dei tuoi gusti e delle tue aspettative.

Il nostro personal chef si dedicherà unicamente a te e alla tua compagnia, direttamente nella tua camera/appartamento.

ventura

I percorsi degustazione sono accompagnati dalla competenza di:

Raffaele Ventura

nostro

Sommelier Professionale FISAR